Démo interactive
Sept étapes, les vrais calculs de l'application.
Aucune inscription : changez les chiffres et regardez ce qui se passe. Ce sont les mêmes formules qui tournent dans Kulinaryos, et ce que vous changez à une étape se retrouve dans les suivantes.
À voir en une minute
De la recette à la marge, sans rien toucher.
Spaghetti aux palourdes 4 portions · 22 min
Données d’exemple : un plat test dans une cuisine test, avec les vraies formules de Kulinaryos.
Étape 1 sur 7
Du fournisseur à l’assiette
Un risotto au safran pour quatre. Changez un prix ou une perte et regardez le coût net : on paie aussi ce qu’on jette, et le calcul le sait.
La perte de 12 % de l’oignon et les 4 % du parmesan font la différence entre le prix catalogue et le vrai coût. Dans Kulinaryos rendements et pertes arrivent déjà avec les plus de 5 000 ingrédients chargés.
C’était une cuisine d’exemple. La vôtre a ses propres chiffres.
Avec la licence vous entrez avec plus de 5 000 ingrédients déjà chargés, vos fournisseurs et votre brigade : les mêmes calculs, sur vos données.